Mit Zitrus-Saft kochen ist eine grossartige Sache – das wissen wir nicht erst seit Jamie Oliver (und auch nicht alle würden dieser Aussage zustimmen). Oft braucht man aber nur wenig Saft. Was tun mit dem Rest der Frucht?

Ein geniales Teil, das ich nach langer Suche im Sortiment von Lékué gefunden habe, ist eine Art Beutel aus Silikon. Zitronenhälfte reinstecken, pressen. Und wenn man nur einige Spritzer braucht, kann man einfach den Deckel zumachen und ab in den Kühlschrank. Diese neuartige Zitruspresse ist so durchdacht, dass sogar jeweils zwei Silikonpressen geliefert werden, sprich beide Zitronenhälften können sauber versorgt werden

Zitruspresse von Lékué aus Silikon.

Erhältlich ist die Zitronenpresse bei waskochen.ch im Shop für CHF 19.90 – oder im Küchenfachhandel.

Bilder: jenafoto24.de/pixelio.de