Esther Kern, Journalistin und Geschäftsführerin waskochen.ch

2002 gründete ich die Kochplattform waskochen.ch – seiter stand ich in unzähligen Schweizer Privat- und Profiküchen. Im Gourmet-Spion stelle ich neue Produkte vor, Entdeckungen für Geniesser, auch feine, kleine Dinge, die es nicht bis ins Regal der Grossverteiler schaffen. Zudem geht es im Gourmet-Spion um Küchengadgets, Kochveranstaltungen, Geheimtipps.Alles steht unter dem Aspekt: Vorgestellt wird nur, was cool ist – Negativ-Kritiken überlasse ich gerne anderen.

Den Bezug zu frischen Lebensmitteln habe ich quasi in die Wiege gelegt bekommen, bin ich doch auf dem Bauernhof aufgewachsen. Schon als kleines Kind faszinierten mich selbst angebaute Radiesli, frische Erbsli vom Feld, Kartoffeln, die eben aus der Erde gezogen direkt auf dem Feuer gebraten wurden.

Heute kann ich die Passion für frische Produkte verbinden mit meinem Job, dem Journalismus. Ob für waskochen.ch oder für Artikel in diversen Schweizer Medien: Immer wieder entdecke ich neue, feine Sachen, initiative Köche und Produzenten, Gadgets, die genau das tun, was ich mit immer wünschte. Dank dem Gourmet-Spion kann ich nun solche Trouvaillen auch einem grösseren Publikum vorstellen.

Esther Kern
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PS: Du kennst einen Geheimtipp, der in den Gourmet-Spion passen würde? Du hast ein Produkt, eine Veranstaltung, ein Kochbuch, ein Küchengadget, das du hier gerne besprochen hättest?

Schick es an:

waskochen.ch, c/o Citizen Space, Heinrichstrasse 267, 8005 Zürich

oder entsprechende Infos per Mail an esther@waskochen.ch

(Bitte keine Presseunterlagen in Papier-/CD-Format!)