Vom 8. bis 11. Oktober treffen sich im Zürcher Kongresshaus die Schweizer Food-Afficcionados zur Gourmesse. Die Messe ist sowohl Plattform für etablierte Labels als auch für kleine Lebensmittel-Manufakturen, die innovative Produkte entwickeln.
Archiv für die Kategorie ‘Events’
28. Mai 2010
Tafeln mit Origami-Fliegen
«nomads» heisst ein Projekt, das Künstler Tatsuto Suzuki zusammen mit Jessica Schmied organisiert. Darin finden verschiedene interdisziplinäre Aktionen statt. Zentraler Event derzeit: Einmal im Monat bekocht der Japaner eine Runde Fremder in seinem Atelier in Zürich-Altstetten. Der nächste findet am 3. Juni statt.
06. April 2010
Kochbuch-Vernissage im Restaurant «Café Boy»
Am 29. März 2010 feierten wir unser Kochbuch «Salz & The City – Kochen für Freunde». Über 200 User und Freunde waren dabei. …
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22. November 2009
Carrotmob Zürich: Shoppen für eine bessere Welt
Diesen Samstag könnt ihr in Zürich-Wipkingen Äpfel, Salat, Milch und Wein shopppen - und damit auch noch Gutes tun. Der Carrotmob lädt ein, den Quartier-Market Yesil dank Power-Shopping ökologischer zu machen.
16. November 2009
«Gheimtipp» am Samstag, 21. November
Über Christain Casparis und seinen «Gheimtipp» habe ich hier schon geschrieben. Wer die Degus bislang verpasst hat, erhält am Samstag, 21. November, wieder eine Gelegenheit, feine Delikatessen zu probieren.
27. September 2009
«Gheimtipp» – Hausgemachte Trouvaillen .:Supplément Capuns-Rezept:.
«Es gibt so viele Menschen, die mit viel Liebe selber ausgezeichnete Konfi, Sirup, Pâté machen – denen will ich eine Plattform bieten.» Das Strahlen in Christians Augen besagt: Hier spricht (echt bündnerische) Leidenschaft aus dem Wahlzürcher. Am 1. Oktober lädt der «Gheimtipp»-Macher zur Degustation in der Weinhandlung von Maria Bühler in Zürich 5. …
14. September 2009
Nationaler Vegitag: Für einmal kein Wiener Schnitzel
Sage und schreibe neun Mal pro Woche essen wir Schweizer im Durchschnitt Fleisch. Natürlich ist das eine Hochrechnung – aber Optimierungspotenzial ist in jedem Fall drin. Der WWF regt an zum ersten Schritt: Diese Woche rief er den «nationalen Vegitag» aus. …
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13. August 2009
Winterthur essen – mit el Tipico und Kaufkaffee (inkl. Rezept Schokoladentruffetarte)
Wenn in Winterthur und Umgebung irgendwo Künstler, Musiker oder Festivalbesucher bekocht werden müssen, dann ist «El Tipico» meist nicht weit. Mit seinem Kochbuch «Himmlische Küchengelüste» machte der Verein Furore. Diesen Samstag kochen die Tipicos an fünf Winterthurer Standorten Häppchen aus aller Welt.
03. August 2009
Carrotmob: Die Karotte als Öko-Zückerchen
Kennt ihr das Gefühl: Man kauft Bio, denkt aber gleichzeitig, dass das ja nur ein klitzekleiner Tropfen auf den heissen Stein ist. Als einzelner Konsument fühlt man sich manchmal einfach so unglaublich unbedeutend. Aber nun kommt der Carrotmob – erstmals in der Schweiz diesen Freitag, 7. August, in Basel.
