Wozu noch ein Kochbuch? Das fragten mich in letzter Zeit viele Leute, nachdem sie erfahren hatten, dass nun auch waskochen.ch ein Kochbuch (Print!) produziert hat. Klar, Kochbücher gibts unzählige. Aber erstens kann man nie genug Inspiration haben (man muss ja dann nicht zwingendermassen exakt nach Mass nachkochen – die wenigsten, die ich kenne, tun das im Alltag). Und zweitens sind Kochbücher ja eigentlich eine wunderbare Alternative zu Romanen, die man gerne auch als Bettmümpfeli geniesst.

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Rezeptinspiration für Feierabendgäste: Was wir seit 8 Jahren digital liefern, ist jetzt auch zwischen zwei Buchdeckeln erhältlich (siehe Shop waskochen.ch).

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Gleich zwei neue Kochbücher mit Wow-Effekt fand ich neulich in meiner Post: «Cuisinier» von Werner Tobler und «Japan – Kochreisefotobuch» von Sylvan Müller. Die Bücher sind eigentlich eher eine Art kulinarische Sonntagslektüre – die anderntags jedoch sofort in die Tat umgesetzt werden muss.

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Der Name ist hier nicht Programm – zum Glück. Beef! heisst ein neues Kochmagazin aus dem deutschen Gruner+Jahr-Verlag. Doch es geht bei weitem nicht nur um Fleisch. …

Selber kreiert, selber gekocht, selber fotografiert, selber verlegt. Das Kochbuch des 18-jährigen David Geisser aus Wetzikon ist Homemade pur – und mausert sich wohl deshalb zu einem Erfolg. Dabei fing alles ganz einfach mit einer Maturaarbeit an.

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