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Du weisst, dass Gurken das ethylenempfindlichste Gemüse überhaupt sind? Dann bist du sicher schon ein halber Küchenprofi. Aber: Bei 928 Küchentipps, die uns Patrick Zbinden in seinem neuen Buch präsentiert, wird wohl auch das eine oder andere dabei sein, das du noch nicht weisst. …
Wenn in Winterthur und Umgebung irgendwo Künstler, Musiker oder Festivalbesucher bekocht werden müssen, dann ist «El Tipico» meist nicht weit. Mit seinem Kochbuch «Himmlische Küchengelüste» machte der Verein Furore. Diesen Samstag kochen die Tipicos an fünf Winterthurer Standorten Häppchen aus aller Welt.
Was bloss hat ein Beitrag über die Street Parade im Gourmet-Spion verloren? Die Mega-Party, die am Samstag in Zürich stattfindet, ist ja nun wirklich nicht gerade der Ort für lukullische Höhenflüge. Trotzdem – oder gerade deswegen – gefiel mir der Ansatz von Tina Loosli, waskochen.ch-Userin und Naturheilpraktikerin. In ihrem neuen Buch «Partyfood» geht sie rechtzeitig zur Street Parade der Frage nach: Wie kann ich meinen Körper in Extremsituationen mit guter Ernährung gezielt unterstützen? …
Lektürenhungrig? Wer wieder mal im Sessel hockend und Tee schlürfend einen Sonntag Nachmittag verbringen will, dem seien die «Sonntagsfreuden» empfohlen. Eben wurde die Heftreihe unter die «schönsten Schweizer Bücher 2008» gewählt. …
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